Verbringen Sie einen magischen Abend im Schein von Kerzenlicht und lassen Sie sich von einem exklusiven Menü verwöhnen. Unser Candle-Light-Dinner bietet Ihnen mehr als nur ein festliches Mahl – es ist eine sorgfältig inszenierte Erfahrung voller Raffinesse und Genuss.
Genießen Sie eine zarte Beef Tatar Vorspeise, gefolgt von einer samtigen Karottencremesuppe. Ein erfrischendes Sorbet sorgt für die perfekte Pause, bevor Sie sich auf das butterzarte Wagyu Short Rib freuen – begleitet von aromatischen Erdäpfeln und fruchtigen Cranberries. Den süßen Abschluss bildet unser verfeinerter K.u.K. Milchreis, abgerundet mit einer Auswahl feiner Petit Fours.
Zu jedem Gang reichen wir eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung, die die Aromen perfekt unterstreicht. Lassen Sie sich von uns zu einem Abend voller Romantik und kulinarischer Höhepunkte entführen. Wir freuen uns darauf, Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis willkommen zu heißen.
Das Menü:
Amuse Bouche
Liebe Grüße aus der Küche
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Beef Tartar
Kräutermayo | Belper Knolle | Senfkaviar
Wg. Gebrüder Nittnaus Gelber Muskateller
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Karottencremesuppe
Orange | Spicy Nuts
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Sorbet
Saisonales hausgemachtes Sorbet
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Rib Rib Hurra
Wagyu Short Rib | Erdäpfel | Malzschalotte | Cranberries
Wg. Scheibelhofer The Peek of Glory
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K.U.K. Milchreis
Apfel | Mandel | XO Rum
Wg. Feiler Artinger Beerenauslese
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“Das Beste kommt am Schluss”
Geile Petit Fours
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Preis pro Person: € 69,00
Gedeck pro Person: € 4,90
Weinbegleitung pro Person: € 25,00
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