Indisches Signature Menü

Eine kulinarische Reise durch die Aromen Indiens

Mit diesem sorgfältig komponierten Menü präsentiert Haris Bistro die Essenz der indischen Küche: kraftvolle Gewürze, raffinierte Texturen und ein harmonisches Spiel aus Tradition und moderner Kochkunst. Lassen Sie sich verführen von einem Geschmackserlebnis, das authentisch und außergewöhnlich zugleich ist.

Aperitif
Ein Glas erfrischender Prosecco eröffnet Ihre kulinarische Reise.

Mango-Avocado-Tatar
Cremige Mango und zarte Avocado vereinen sich zu einem fein abgestimmten Tatar, veredelt mit gegrillten Garnelen, die das Meeresaroma sanft unterstreichen.

Salatvariation mit Tamarinden-Knoblauch-Dressing
Frische Blattsalate, geröstete Walnüsse, Chia-Samen, aromatische Gewürze sowie süß-fruchtige Mango und Clementine verschmelzen zu einer vitalisierenden Komposition.

Hauptgericht nach Wahl
Knusprig gegrillter Lachs auf einer cremigen Sauce aus roten Tomaten, begleitet von lockerem Basmatireis.
oder
Fein gewürzte Tandoori-Garnelen auf einer samtigen Currysauce, serviert mit Basmatireis.
oder
Kumar’s Veg Fusion – frisch gegrilltes Gemüse auf einer aromatischen Currysauce, dazu duftender Basmatireis.

Süßer Abschluss nach Wahl
Traditioneller indischer Milchreis, sanft verfeinert mit Kardamom.
oder
Cremiges Pistazien-Tiramisu, das italienische Dessertkunst mit orientalischer Raffinesse vereint.

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