Diese Woche gibt es einen ganz speziellen Genusstipp, denn diesmal geht es um die besten Haubenrestaurants in…
Guide Michelin
Michelin Guide Main Cities of Europe 2017
Zum 36. Mal vergab Gourmetführer Guide Michelin, Sterne für die besten Restaurants europäischer…
Sternekoch Juan Amador: „Ich bin ein Wiener“
Warum der Sternekoch Saisonalität als heuchlerisch bezeichnet, was er an seiner Wahlheimat Wien schätzt und…
Starkoch Reinhard Gerer ist zahlungsunfähig
Wien (Culinarius) – Die Wiener Kochlegende Reinhard Gerer, der 1984 als Küchenchef im „Korso“ vier…
Michelin Stern für das Restaurant OPUS
Wien (Culinarius) – Das OPUS Restaurant des Hotel Imperial reiht sich mit der besonderen Anerkennung…
Guide MICHELIN: Sternstunde für Wien
Wien (Culinarius) – Am 11. April erscheint der neue Michelin Guide „Main Cities of Europe 2016“ mit…
Wie kocht es sich mit einem Stern?
Wien (Culinarius) – Die Michelin Sterne sind die wohl bekannteste Auszeichnung, die einmal im Jahr…
„dasTURM“-Küchenchef Heinz Preschan im Interview
Wien (Culinarius) Über den Dächern Wiens ist fühlt er sich zu Hause. Seit 2 Jahren beeindruckt Heinz…
