Ina Dieringer
Ein Sommertag in den Tiroler Bergen beginnt oft mit einem sanften Ruck. Die Gondel fährt an, schwebt durch kühle Morgenluft, vorbei an glitzernden Hängen und über saftig grüne Almwiesen. Unten verblassen die Dörfer, der Alltag bleibt zurück. Oben, auf über 2.000 Metern, wartet ein anderes Tempo – eines, das nicht auf Höchstleistung setzt, sondern auf Sinneseindrücke.
Wer in Tirol wandert, kann Landschaft und Kulinarik im Einklang erleben. Die Tiroler Sommer-Bergbahnen machen es möglich: Sie bringen Wanderlustige ohne große Anstrengung zu den schönsten Naturerlebnis- und Aussichtsbergen des Landes – und eröffnen so Wege, die sonst nur erfahrenen Bergsteiger:innen zugänglich wären.
Weitblick mit Geschmack
Die Zugspitze ist über die Tiroler Zugspitzbahn bequem erreichbar. Von dort oben eröffnet sich ein Panorama, das kaum zu fassen ist – bis zu 400 Gipfel in vier Ländern sind bei klarem Wetter sichtbar. Wer den ersten Teil des Aufstiegs mit der Seilbahn zurücklegt, kann den Rest des Tages entspannt in der Höhe verbringen – oder in der nächsten Hütte einkehren.
Denn was wäre eine Wanderung in Tirol ohne die richtige Einkehr? Almhütten, oft jahrhundertealt und von Hand bewirtschaftet, gehören hier zum Landschaftsbild wie Felsen und Zirben. Und auf ihren Tellern landen Gerichte, die tiefer mit der Region verwurzelt sind als jeder Höhenmeter: Kaspressknödel, Speck, frische Buttermilch. Einfach, ehrlich, sättigend – und genau richtig nach einer stillen Stunde auf dem Steig.
Wanderwege für Genießer:innen
Die Angerer Alm liegt eingebettet in die stille Bergwelt Tirols und ist ein beliebtes Ziel für Genusswandernde, die Naturerlebnis und Hüttenkulinarik verbinden wollen. Der Weg dorthin führt über blühende Almwiesen und durch lichte Wälder, ehe sich die Hütte mit ihrer sonnenverwöhnten Terrasse zeigt – ein Ort, an dem der Blick in die Ferne schweift und auf dem Teller das Einfache zum Besonderen wird: hausgemachter Kaiserschmarrn, würziges Gröstl und frische Buttermilch, serviert mit viel Herz und einem Gespür für regionale Qualität.
Auch kulinarisch besonders ambitionierte Hütten haben in Tirol ihren Platz. Die Wedelhütte im Zillertal etwa serviert Gerichte, die man eher in städtischen Fine-Dining-Lokalen vermuten würde – mit Zutaten aus der Region, aber auf hohem kulinarischem Niveau. Wer hier einkehrt, sitzt mit Blick auf die Zillertaler Bergwelt und geniesst ein Glas Wein, während sich am Horizont die Wolken stauen.
Besonders beliebt bei Genusswandernden ist die Naviser Almenrunde. Sie führt durch das malerische Navistal, vorbei an mehreren bewirtschafteten Hütten wie der Peeralm oder der Stöcklalm, wo selbstgemachte Säfte, Käse und warme Mehlspeisen serviert werden. Die Route ist mittelschwierig, mit moderaten Steigungen und eindrucksvollem Ausblick – perfekt für einen Tagesausflug mit kulinarischem Finale.
Für Ruhesuchende und Ausblick-Sammler
Die ausgezeichneten Tiroler Sommer-Bergbahnen machen eindrucksvolle Naturerlebnisse für alle zugänglich – ganz ohne schweißtreibenden Aufstieg. Diese Ziele tragen das Gütesiegel „Beste Österreichische Sommer-Bergbahnen“, das für geprüfte Qualität und besondere Erlebnisvielfalt steht. So bietet die Muttereralm oberhalb von Innsbruck nicht nur klassische Wanderwege, sondern auch einen Bewegungspark, der zum Entdecken in der Natur einlädt.
Ein besonderes Highlight ist die Buchensteinwand mit dem weithin sichtbaren Jakobskreuz – einem begehbaren Wahrzeichen, das Spiritualität mit moderner Architektur verbindet. Oben angekommen, öffnet sich ein 360-Grad-Panorama über die Kitzbüheler Alpen, den Wilden Kaiser und die Hohen Tauern – ein Ausblick, der lange nachhallt.
Mehr als Bewegung
Es ist diese Offenheit, die Tirol auszeichnet. Dass es nicht um das Erreichen eines Ziels geht, sondern um die Zeit dazwischen. Um die Pause auf der Holzbank, den Schluck Buttermilch aus dem Glas, das zufällige Gespräch mit einer Hüttenwirtin, die schon seit vier Uhr früh den Ofen heizt.
Die Tiroler Sommer-Bergbahnen ermöglichen dabei Begegnungen. Mit der Natur, mit sich selbst – und mit einer Form von Kulinarik, die sich nicht als Event inszeniert, sondern einfach da ist. Warm, duftend, auf einem Teller aus Emaille.
Und während am Abend die letzte Bahn ins Tal zurückfährt, bleibt oft etwas zurück. Kein Muskelkater, kein Rekord. Sondern ein Gefühl – satt, zufrieden, und irgendwie leicht.
Die besten Tipps für einen Genussurlaub in Tirol gibt’s hier -> Tirol. Immer für dich da.
