Platz 8
4()
Das Restaurant
Das Steirereck im Stadtpark ist Österreichs vielleicht bekanntestes Restaurant und gilt Vielen auch als das beste. Ein Ort des Genusses und der Entspannung an einem der vielleicht schönsten Plätze der Stadt – inmitten des zentral gelegenen Stadtparkes. Zelebriert wird moderne österreichische Küche, so etwa beim “Signature Dish” Äsche in Wachs, für das Chefkoch Heinz Reitbauer eigens eine neue Garmethode erfand, das Garen in Bienenwachs. Der Fisch wird mit heißem Bio-Bienenwachs übergossen, wenn das Wachs erstarrt ist, ist der Fisch gar und hat die Aromen des Bienenproduktes aufgenommen. Kult-Koch Reitbauer ist trotz seiner Erfolge auf dem Boden geblieben, wie Gastro News Wien festgestellt hat.
Bewertungen
Weitere Infos
+43 (0)1 7133168
Am Heumarkt 2a - 1030 Wien
Mo - Fr: 11:30 - 14:30, 18.30 - 00:00
DAS haben wir nicht erwartet
Mein Mann und ich sind begeisterte “Frühstücker” und bekamen daher von unseren Kinder einen Gutschein für ein Frühstück im Steirereck. Wir freuten uns schon auf den Besuch. Der Empfang war sehr freundlich, der Tisch, den wir zugewiesen bekamen, war jedoch nicht sehr angenehm, da sich daneben eine Gruppe von Herren befand, die sich lautstark unterhielten und die Atmosphäre sehr störte. Wir entschieden uns für das Steirereck Frühstück, zuvor wurde uns das “süße Frühstück” serviert. Die Semmel konnte kaum durchgeschnitten werden, da die Messer nicht scharf genug waren (Ein Tipp: In anderen Häusern bekommt man ein kleines Messer mit scharfer Klinge dazu!). Ich musste um Teller bitten, da diese nicht gebracht wurden! Danach wurde das Steirerfrühstück auf einer Etagere serviert, Brot wurde abserviert, dann aber doch wiedergebracht! Das Saibling Tatare war geschmacklos und der Beinschinken hatte eine breite Fettschicht und war trocken. Während der ganzen Zeit, die wir dort waren, wurden wir nicht einmal gefragt, ob wir zufrieden seien, oder noch etwas bestellen möchten. Ich bat dann die Service Managerin um die Rechnung, und es geschah 10 Minuten nichts, sie hatte uns offensichtlich vergessen! Ich bat den Kellner dann nochmals um die Rechnung, der sie dann sogleich brachte.
Wir haben den Eindruck, dass Gäste mit einem Gutschein Kunden zweiter Klasse sind, das hätten wir wirklich nicht erwartet!!! In so einem Hause erwartet man eine andere Behandlung!
Erst wurde den Stadtpark verschandelt, dann das Essen down-gegradet. Ein Hohn für diese Stadt ! Schade, wir waren Stammgäste …
PS. Aber wahrscheinlich bringt die Redaktion diese Kritik nicht.
Leider war bei unserem Abend der Service fast ein Totalausfall, a) die angemeldete Laktoseintoleranz meiner Partnerin wurde ignoriert und statt einer alternativen Zutat oder dem Weglassen davon, musste der Gang gewechselt werden, b) in den knapp 5 Stunden in denen wir dort waren, wurde meine Partnerin kein einziges Mal gefragt, ob sie etwas trinken möchte (ich hatte die Weinbegleitung) und c) uns wurde der süße Gruß aus der Küche nicht serviert und nur auf zweimaliger Nachfrage gereicht. In einem Restaurant dieser Klasse, darf so etwas nicht passieren.
Vielen Dank, für den Beitrag. Ich hatte die gleiche Erfahrung mit einer Gluten-Intolleranz meiner Partnerin. Wir hatten das schon bei der Reservierung bekannt gegeben und dann auch noch einmal bei der Bestellung dargelegt. Wir bekamen zwar unsere bestellten Gänge, aber meiner Partnerin wurde der Teller immer wieder abgeräumt mit der Bemerkung des Service-Personals, dass man da nochmals nachfragen müsse. In einem Restaurant dieser Klasse sollte so etwas nicht die Regel sein.
Das Steirereck mag durchaus eine gute Küche haben, aber man wird den Eindruck nicht los, dass selbst das Personal seine Bodenhaftung verloren hat. Dies zeigt sich schon im Reservierungsprozess durch eine dermaßen ausgeprägte Arroganz und Unzuverlässigkeit, die einem die Sprache verschlägt. Achtung! Kunde droht mit Umsatz! (ironie off). Da hört man 14 Tage nichts zu seiner Reservierungsanfrage, und dann bekommt man nur ein lapsiges mail in dem man eine andere Gruppe bevorzugt, da man selbst nicht rechtzeitig geantwortet hat. Hat die Administration die e-mails nicht im Griff? Tip: Es gibt wunderbare Programme zur Organisation….
Aber es ist auch nicht verwunderlich, denn das hat sich bei einem Besuch der Meierei schon abgezeichnet. Das Service dort ist katastrophal. Vermutlich weil man kein VIP ist….
Schade, ein traditionsreiches Haus, sicher auch bemühte Eigentümer, aber die Kette ist bekanntlich nur so stark wie Ihr schwächstes Glied!
Alles richtig !!!
Sehr gut!
Gemütliches Ambiente, schmackhaftes, detailreiches Erlebnisessen und vor allem exzellenter Service mit spontanem Humor und professioneller Leichtigkeit. Hochpreisig, aber wirklich etwas Besonderes.
Ambiente, Küche und Bedienung, haben bei weitem meine Vorstellungen übertroffen.
Gelungener abend
Einfach genial das 7 Gänge Menü am 16.01.2019, perfekter Service und beste Weinqualität. Alles perfekt, weiter so!
Unbedingt hineinschauen, frei nach Pippi Langstrumpf: Das haben wir ja noch nie gemacht, das kann also nur gut werden, probierten wir Vorspeise , Käseauswahl und Nachspeise, jede angebotene Speise war sehr schmackhaft , allerdings schiesst das Lokal um 19:00 Uhr, also nicht später als 17:00 kommen , sonst wird man etwas zur Wahl gedrängt.
Unglaublich, ein besonders schönes Erlebnis der Esskultur in Österreich;
Angenehmes Ambiente, sehr gute Küche und freundliches Personal.
hervorragendes essen und super nettes service.Es ist echt toll
01. 09.2017 fritz.huf. es gibt da nix zu jammern, alles Spitze.Menüs und passende Weine ,Service ,Freundlichkeit,++++++
selbst die Brotauswahl in einer Vielfalt ,super.
Kommen sicher wieder.
das Steirereck hat überall super Bewertungen und das ist auch nicht verwundernd. Das Restaurant hat wirklich alle meine Wünsche abgedeckt. Das Essen war außerordentlich lecker, der Service erstklassig.
das Steirereck gehört sicher zum Top-Restaurants in Europa. Bei meinem Besuch hat alles gepasst- vom Service über das Essen bis zu den Getränken. Ich gehe auf jeden Fall wieder hin