Genießen Sie ein liebevoll kuratiertes Menü, das sommerliche Aromen und feine Pilzkompositionen harmonisch vereint. Ob in geselliger Runde oder als kulinarischer Ausflug zu zweit – dieses Menü lädt zum Genießen und Verweilen ein.

Insalata di Finferli

Frische, bunte Saisonsalate bilden die Basis dieser feinen Vorspeise. Marinierte Eierschwammerl treffen auf süße Datteltomaten, geröstete Cashewkerne und cremigen Provolone-Käse. Feige und ein würziges Senfdressing bringen eine elegante Süße in das Gericht. Serviert mit hausgemachtem Brot – ein Einstieg voller Textur und Geschmack.

Marinierte Eierschwammerl | Datteltomate | Feige | Cashewkerne | Provolone | Senfdressing | Brot

Ravioli ripieni ai Funghi

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit aromatischen Steinpilzen und Eierschwammerln, entfalten ihr volles Aroma in einem feinen Butterfond. Frische Petersilie und ein Hauch Parmesan vollenden diese harmonische Komposition – ein vegetarischer Hauptgang mit Intensität.

Steinpilze | Eierschwammerl | Petersilie | Parmesan

ODER

Pasta ai Finferli mit optionalen Rinderstreifen

Bandnudeln vereinen sich mit gebratenen Eierschwammerln, Kirschparadeisern und zarter Jungzwiebel zu einem sommerlichen Genuss. Die optionalen Rinderstreifen sorgen für eine kräftige, fleischige Note und machen diesen Gang zu einem vollwertigen, herzhaften Höhepunkt des Menüs.

Bandnudeln | Eierschwammerl | Jungzwiebel | Kirschparadeiser | Rinderstreifen (+6,90 €)

Zuccotto Monoporzione

Ein halbgefrorenes Dessert, eingebettet in einen zarten Biskuitmantel. Die Füllung aus Kakao und Vanille trifft auf eine fruchtige Himbeersauce und rundet das Menü auf erfrischende und elegante Weise ab.

Kakaocreme | Vanille | Biskuit | Himbeersauce

Das Menü ist ausschließlich Tischweise erhältlich.