
Gönnen Sie sich einen stilvollen Ausklang des Arbeitstages mit unserer neuen Afterwork-Sommeraktion – exklusiv für Genießer ab zwei Personen.
Ein prickelnder Auftakt
Beginnen Sie Ihr Afterwork-Erlebnis mit einem Glas erlesenem Sekt: Wählen Sie zwischen dem eleganten Blanc de Blancs Brut oder dem fruchtbetonten Rosé Sekt vom renommierten Weingut Jurtschitsch. Beide Varianten versprechen einen stilvollen Einstieg in den Abend.
1 Glas Jurtschitsch Rosé Winzersekt
Wagyu Sharing für zwei
Erleben Sie zwei ausgewählte Degustations-Kompositionen in geselliger Sharing-Form. Feine Aromen und sommerliche Leichtigkeit treffen auf handwerkliche Finesse – ideal zum Teilen und Genießen.
Miyazaki Tataki
Fein abgeflemmtes japanisches Wagyu A5 vom Miyazaki-Rind, serviert in zarter Scheibe. Veredelt mit würziger Ponzu, einer cremigen Yuzu-Mayonnaise und knuspriger Tapioka – ein harmonisches Spiel aus Texturen und Umami-Nuancen.
Japanisches Wagyu A5 · Ponzu · Yuzu Mayo · Tapioka
Rübe & Stracciatella
Eine sommerlich-frische Komposition aus roter und gelber Rübe, mariniert in feinem Himbeeressig. Begleitet von cremiger Stracciatella und akzentuiert mit frischem Basilikum – leicht, aromatisch und überraschend.
Rote & Gelbe Rüben · Himbeeressig · Stracciatella · Basilikum
Afterwork-Special: € 19,90 pro Person
Nur gültig ab zwei Personen · Dienstag bis Freitag, Beginn um 16:30 oder 17:00 Uhr · Begrenzte Plätze im Gastgarten · Angebot gilt nur für die erste Bestellung · Danach à la carte Preise


Weitere Infos
Im Oak 107 erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das höchste Ansprüche an Qualität und Raffinesse erfüllt. Unser Degustationsmenü präsentiert sorgfältig ausgewählte Gänge, die mit erlesenen Zutaten und meisterhafter Zubereitung überzeugen. Begleitet wird dieses Geschmackserlebnis von einer exklusiven Weinkarte, die perfekt auf die einzelnen Gerichte abgestimmte Tropfen bietet. Tauchen Sie ein in eine Welt des Fine Dining, in der jeder Bissen und jeder Schluck Ihre Sinne verwöhnt.